Es ist eine am Boden hängende Pflanze mit großen dreieckigen hellgrünen Blättern und kleinen gelben Blüten. Es ist weit verbreitet in der pazifischen Region von Südamerika bis Japan, aber vermutlich stammt es aus Neuseeland und Australien, wo es hauptsächlich entlang der Ostküste und in Flussmündungen wächst.
Haben Aborigines Warrigal Greens gegessen?
Warrigal Greens
Es hat eine lange Geschichte mit Küstenaborigines und war eine der ersten australischen Nahrungspflanzen, die von europäischen Siedlern verwendet wurden.
Wie haben Ureinwohner Warrigal Greens verwendet?
Verwenden Sie Ihr Warrigalgemüse in Quiche, Frittata, Omelett oder Pfannengerichten (nach dem Blanchieren). Warrigal Greens enth alten viel Vitamin C und wurden von frühen Entdeckern und Siedlern zur Bekämpfung von Skorbut verwendet. Das Ausmaß, in dem indigene Australier dieses Essen konsumiert haben, ist unbekannt.
Wo wächst Warrigal Greens in Australien?
An der Südküste Australiens schaue ich immer zuerst unter Melalucas und Norfolk-Kiefern nach – das sind meine bevorzugten Arten, um Warrigal Greens zu finden. Warrigal Greens wachsen im Allgemeinen in einer weitläufigen Matte oder hier und da in kleinen Taschen.
Was ist nativer Spinat?
Tetragonia tetragonioides, auch bekannt als Botany Bay Greens, einheimischer Spinat oder neuseeländischer Spinat, ist heute eine der bekannteren unserer essbaren einheimischen Pflanzen. Futtersammler uGärtner schätzen es seit langem für seine Zugänglichkeit und die grasähnliche Fähigkeit, bei Vernachlässigung zu gedeihen.
