Wichtige Fakten. Mykotoxine sind natürlich vorkommende Toxine von bestimmten Schimmelpilzen (Pilzen) produziert und in Lebensmitteln enth alten. Die Schimmelpilze wachsen auf einer Vielzahl unterschiedlicher Feldfrüchte und Lebensmittel, darunter Getreide, Nüsse, Gewürze, Trockenfrüchte, Äpfel und Kaffeebohnen, oft unter warmen und feuchten Bedingungen.
Welche Lebensmittel enth alten viele Mykotoxine?
Mykotoxine kommen in fast allen Arten von Tierfutter und -produkten wie Weizenkleie, Nougatkuchen, Erbsenschalen, Maiskörnern, Milch und Fleisch, aber auch in Lebensmitteln wie z Getreide, Obst und Gemüse, Gewürze usw. [5]. Der Verzehr dieser Lebensmittel birgt ernsthafte Gesundheitsrisiken für Menschen und alle Tierarten.
Wie werde ich Mykotoxine in meinem Haus los?
Bleichmittel mit 5 % Natriumhypochlorit tötet Trichothecen-Mykotoxine sowie andere Mykotoxine einschließlich Aflatoxin ab. Es braucht eine halbe Stunde lang Feuer bei 500 Grad Fahrenheit (260 Grad Celsius) oder Feuer bei 900 Grad Fahrenheit (482 Grad Celsius) für 10 Minuten, um Trichothecen-Mykotoxine zu zerstören.
Was sind die Symptome von Mykotoxinen?
Die Anzahl der vom Patienten aufgenommenen Mykotoxine und die Art des Mykotoxins spielen ebenfalls eine Rolle bei den Symptomen (2) . Häufige Symptome sind jedoch chronische Müdigkeit, ADHS, Hautausschläge, COPD und Depression. Weniger häufige Symptome sind Demenz, Parkinson und Krebs.
Produzieren alle Schimmelpilze Mykotoxine?
Mykotoxine werden gefundenwo es Schimmel gibt; jedoch nicht alle Schimmelpilze produzieren gefährliche Mykotoxine. Bestimmte Arten produzieren mehr als andere, wobei Schimmelpilze sowohl im Innen- als auch im Außenbereich dazu in der Lage sind.
