Schwarzäugige Erbsen sind wie andere Bohnen sehr nahrhaft und ein gutes Grundnahrungsmittel. Schwarzäugige Erbsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, was sie zu einer ausgezeichneten Energiequelle macht.
Sind Schwarzaugenbohnen protein- oder pflanzlich?
Schwarzäugige Erbsen sind als Hülsenfrucht ein Gemüse und auch eine Bohne für Protein. Schwarzäugige Erbsen enth alten spezifische Nährstoffe wie Zink, Eisen und Aminosäuren, die typischerweise in der Protein-Nahrungsmittelgruppe vorkommen. Sie enth alten auch Nährstoffe, die in der pflanzlichen Lebensmittelgruppe zu finden sind; Ballaststoffe, Folsäure und Kalium.
Sind Schwarzaugenbohnen Stärke oder Protein?
stärkeh altiges Gemüse – das dreimal so viel Kohlenhydrate enthält wie nicht stärkeh altiges Gemüse – umfasst Kartoffeln, grüne Erbsen, Mais und Kürbis. Kidneybohnen, Pintobohnen, Limabohnen, schwarzäugige Erbsen und Linsen sind Beispiele für getrocknete Bohnen und Erbsen.
Was enth alten Schwarzaugenerbsen?
Schwarzäugige Erbsen enth alten Calcium (41 mg), Folsäure (356 μg), Protein (13,22 g), Ballaststoffe (11,1 g) und Vitamin A (26 IE), unter anderem mit weniger als 840 Kilojoule (200 Kilokalorien) Nahrungsenergie in einer Portion von 171 Gramm (6 Unzen).
Sind schwarzäugige Erbsen aus der Dose gut für Sie?
Schwarzäugige Erbsen aus der Dose liefern wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Kombiniere es mit anderem Gemüse für eine gesunde Beilage.