2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Pays d'Oc ist die IGP für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der Südküste Frankreichs hergestellt werden. Das Einzugsgebiet des IGP entspricht in etwa der Weinregion Languedoc-Roussillon – einem der größten Weinbaugebiete Frankreichs.
Was bedeutet IGP in Wein?
IGP ist der neue europäische Begriff, der 'indication geographique protegee' bedeutet und 2009 eingeführt wurde, um neben oder anstelle von Vin de Pays auf Etiketten verwendet zu werden. Pays IGP bietet uns zweifellos die preiswertesten Weine Frankreichs. Viele sind sehr gut gemacht und stammen aus weniger bekannten aufstrebenden Terroirs.
Was ist der Unterschied zwischen Vin de Pays und Vin du table?
Im Gegensatz zu Tafelweinen, die nur als aus Frankreich gekennzeichnet sind, trägt der Vin de pays eine geografische Herkunftsbezeichnung, die Erzeuger müssen den Wein zur Analyse und Verkostung einreichen, und die Weine müssen aus bestimmten Sorten oder Cuvées hergestellt werden.
Ist Languedoc ein Bordeaux?
Der einzige beständige Unterschied zwischen Bordeaux und Languedoc besteht darin, dass die Weine des Languedoc zu einer etwas ausgeprägteren Aromatik tendierten und die meisten Bordeaux-Weine einen etwas stärkeren Eindruck von Tannin hatten Trockenheit im Abgang.
Welcher ist der beste Languedoc-Wein?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domain dela Grange des Pères Rot, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
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