Soja ist insofern einzigartig, als es eine hohe Konzentration an Isoflavonen enthält, eine Art pflanzliches Östrogen (Phytoöstrogen), das in seiner Funktion dem menschlichen Östrogen ähnlich ist, aber viel schwächere Wirkungen hat. Soja-Isoflavone können an Östrogenrezeptoren im Körper binden und entweder eine schwache östrogene oder antiöstrogene Aktivität verursachen.
Kann Sojamilch den Östrogenspiegel erhöhen?
Das Trinken von nur zwei Tassen Sojamilch oder das Essen einer Tasse Tofu führt zu Isoflavonspiegeln im Blut, die 500- bis 1.000-mal höher sein können als die typischen Östrogenspiegel bei Frauen.
Warum ist Sojamilch schlecht für Frauen?
Soja, wie sich herausstellte, enthält östrogenähnliche Verbindungen, sogenannte Isoflavone. Und einige Ergebnisse deuteten darauf hin, dass diese Verbindungen das Wachstum einiger Krebszellen fördern, die weibliche Fruchtbarkeit beeinträchtigen und die Schilddrüsenfunktion durcheinander bringen könnten.
Ist Sojamilch schlecht für die Gesundheit von Männern?
Nr. Die Aufnahme von Soja erhöht oder senkt den Testosteronspiegel eines Mannes nicht. Soja wird aus Sojabohnen gewonnen und ist eine proteinreiche Substanz, die in vielen Lebensmitteln wie Edamame, Tofu, Tempeh, Miso, Sojamehl und Sojamilch enth alten ist. Es ist auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln enth alten.
Was macht Sojamilch mit dem weiblichen Körper?
Sojamilch enthält Isoflavone, eine Klasse von Chemikalien, die als „Phytoöstrogene“bekannt sind. Diese Isoflavone reagieren im Körper wie eine schwache Form von Östrogen. Aus diesem Grund haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von Sojamilch und anderen Sojaprodukten helfen könnte, dieSymptome der Menopause, wie Hitzewallungen.