Hors-d'œuvre bedeutet auf Französisch wörtlich "außerhalb der Arbeit" - also "nicht Teil der gewöhnlichen Gänge einer Mahlzeit". In der Praxis ist es ein Gericht, das als Snack für sich steht oder das Hauptgericht unterstützt. … Die Vorspeise wird auch als Vorspeise oder Hauptgericht bezeichnet.
Woher kommen Hors d'oeuvres?
Ein Französisch Wort, das mit „außerhalb der Arbeit“übersetzt wird, das Hors d'oeuvre entstand im 17.. Jahrhundert und entwickelte sich aus einer vorangegangenen Inkarnation namens Entrements.
Was heißt hors d'oeuvres auf Englisch?
: ein Essen, das in kleinen Portionen vor dem Hauptteil einer Mahlzeit serviert wird.
Was ist eine typische französische Vorspeise?
Tapenade ist ein Grundnahrungsmittel der französischen Küche und besteht aus Oliven, Sardellen, Kapern und klassischen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein salziger Brotaufstrich oder ein Gewürz mit verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten. Die einfachste Art, Tapenade zu genießen, besteht darin, sie auf Pita, Pommes oder Brot zu verteilen. Manche mischen es gerne mit einem vegetarischen Burger oder legen es auf einen Salat.
Wie nennen die Franzosen Fingerfood?
Französisch Hors d'Oeuvres.