Saccharose ist eine industriell wichtige Kohlenstoffquelle für die mikrobielle Fermentation. Die Verwertung von Saccharose in Escherichia coli ist jedoch wenig bekannt, und die meisten Industriestämme können Saccharose nicht verwerten. … Bei niedrigen Saccharosekonzentrationen werden die csc-Gene unterdrückt und die Zellen können nicht wachsen.
Fermentiert E. coli Laktose und Saccharose?
Hintergrund. E. coli sind fakultativ anaerobe, gramnegative Bazillen, die Laktose fermentieren, umSchwefelwasserstoff zu produzieren. In der Vergangenheit wurde berichtet, dass bis zu 10 % der Isolate langsam oder ohne Laktose fermentieren, obwohl klinische Unterschiede unbekannt sind.
Was fermentiert Escherichia coli?
E. coli führt eine auf Zucker basierende gemischte Säurefermentation durch, die eine Mischung von Endprodukten erzeugt, die Laktat, Acetat, Ethanol, Succinat, Formiat, Kohlendioxid und Wasserstoff enth alten kann. Der Prozess ist untypisch für die meisten anderen Arten mikrobieller Fermentationen, da unterschiedliche Mengen der Endprodukte hergestellt werden.
Welche Kohlenhydrate vergärt E. coli?
coli ist ein aerobes, stäbchenförmiges, bewegliches, gramnegatives Darmbakterium, das Lactose und diverse andere Kohlenhydrate fermentiert (Tabelle 3).
Warum E. coli Saccharose nicht fermentieren kann?
Saccharose ist eine industriell wichtige Kohlenstoffquelle für die mikrobielle Fermentation. Die Verwertung von Saccharose in Escherichia coli ist jedoch kaum bekannt, und die meisten Industriestämme können sie nicht verwertenSaccharose. … Bei niedrigen Saccharosekonzentrationen werden die csc-Gene unterdrückt und die Zellen können nicht wachsen.