Das USDA empfiehlt das Auftauen Ihres Truthahns im Kühlschrank. Dies ist die sicherste Methode, da der Truthahn bei einer konstanten, sicheren Temperatur auftaut. Diese Methode dauert einige Zeit, also planen Sie einen Tag für jeweils 4 bis 5 Pfund Gewicht ein. Wenn Ihr Truthahn 16 Pfund wiegt, dauert das Auftauen etwa vier Tage.
Kannst du einen Truthahn über Nacht auftauen lassen?
Tauen Sie Ihren Truthahn nicht auf der Theke auf . Es wird vollkommen in Ordnung sein, über Nacht auf der Theke zu chillen.
Tau ich einen Truthahn im Kühlschrank oder auf der Theke auf?
Du solltest einen gefrorenen Truthahn niemals auf der Theke bei Zimmertemperatur oder in heißem Wasser auftauen. Bei beiden Methoden kann die äußere Schicht des Truthahns viel zu lange zwischen den Bakterienzuchttemperaturen von 40 ° F und 140 ° F liegen, um sicher zu sein.
Wie lange dauert es, einen 12-Pfund-Truthahn aufzutauen?
Planen Sie 30 Minuten Auftauzeit für jedes Pfund Truthahn ein, was bei einem 4- bis 12-Pfund-Truthahn zwei bis sechs Stunden entspricht. Ein 12- bis 15-Pfund-Vogel taut in sechs bis acht Stunden. auf
Wann sollte ich meinen Truthahn auftauen?
Wenn Ihr Truthahn zum Beispiel 16 Pfund wiegt, dauert es ungefähr vier Tage um ihn im Kühlschrank aufzutauen. Nach dem Auftauen kannst du den ungekochten Truthahn weitere zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, also solltest du bis zu sechs Tage vor dem Verzehr mit dem Auftauen beginnen.
