Vogelmiere stammt ursprünglich aus Europa und ist heute eines der am weitesten verbreiteten Unkräuter auf dem Planeten. Kein Wunder: Eine einzige Pflanze kann 2.500 bis 15.000 Samen produzieren; die Samen bleiben über ein Jahrzehnt lebensfähig; und mehrere Generationen der Pflanze können in einem Jahr entstehen.
Wo ist Vogelmiere heimisch?
Die Gewöhnliche Vogelmiere oder Sternmiere (Stellaria media) ist in Europa beheimatet, aber weitgehend eingebürgert. Es wird normalerweise bis zu 45 cm (18 Zoll) groß, wird aber zu einem niedrig wachsenden und sich ausbreitenden einjährigen Unkraut in gemähten Rasenflächen. Es kann roh oder gekocht als Gemüse gegessen werden und wird oft zu Salaten hinzugefügt.
Ist Vogelmiere in Nordamerika beheimatet?
Umgekehrt ist die Acker-Vogelmiere eine hübsche kleine Pflanze, die nicht das Stigma verdient, mit ihren krautigen Verwandten in Verbindung gebracht zu werden. Es ist eine einheimische nordamerikanische Pflanze, wächst nur in wilden Lebensräumen und ist eine schöne Ergänzung zur Frühlings-Wildblumenausstellung in weiten Teilen Nordamerikas.
Warum heißt es Vogelmiere?
Es hat seinen Namen weil Vögel – besonders Hühner – es lieben. Sie fressen die Stängel, Blätter und sogar die Samen. Es hat auch eine lange Tradition zur Förderung der Gewichtsabnahme (beim Menschen).
Können Menschen Vogelmiere essen?
Sternvogelmiere ist ein essbares, für die Nahrungssuche geeignetes Unkraut mit einem Maiskolben-ähnlichen Geschmack in seiner rohen Form. Sternvogelmiere ist ein essbares, nahrungsfreundliches Unkraut mit einem Maiskolben-ähnlichen Geschmack im rohen Zustandform.
