Granatapfel (Punica granatum)-Schalenextrakte haben in verschiedenen In-vitro-Modellen eine signifikante antioxidative Aktivität gezeigt. … Es wurden auch histopathologische Untersuchungen der Leber durchgeführt, um die hepatoprotektive Wirkung des Granatapfelschalenextrakts gegenüber den toxischen Wirkungen von CCl4 zu bestimmen.
Was ist Granatapfelschalenextrakt?
Der Granatapfelschalenextrakt ist eine wesentliche Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Proteine, Kalium, Ballaststoffe und andere.
Was enthält Granatapfelschale?
Unter diesen Rückständen ist Granatapfelschale (PP, ca. 40–50 % des Gesamtfruchtgewichts) eine hervorragende Quelle für Phenolverbindungen (Flavonoide, Phenolsäuren und Gerbstoffe), Protein und bioaktive Peptide und Polysaccharide, unter anderem [7, 24].
Wozu dient Granatapfelschale?
Die Schalen sind vollgepackt mit starken Antioxidantien, die helfen, gefährliche und lebensbedrohliche Herzkrankheiten zu bekämpfen. Es senkt auch den Cholesterinspiegel, reduziert Stress und stellt die Herzgesundheit wieder her. Sie reduzieren oxidativen Stress und senken auch den Blutdruck.
Wie stellt man Granatapfelschalenextrakt her?
Zur Probenvorbereitung wurden 20 g gemahlene Granatapfelschalen separat in 100 ml Lösungsmittel eingeweicht. Der Extrakt wurde in 6 Arten von Lösungsmitteln hergestellt, d. h. Ethanol, Methanol, Wasser, 30 % Ethanol: 70 % Wasser, 50 %Ethanol: 50 % Wasser und 70 % Ethanol: 30 % Wasser.
