Falafel ist reich an vielen Mikronährstoffen und eine gute Ballaststoff- und Proteinquelle. Als solches kann es helfen, Ihren Appetit zu zügeln, einen gesunden Blutzucker zu unterstützen und Ihr Risiko für chronische Krankheiten zu senken. Typischerweise wird es jedoch in Öl frittiert, was seinen Fett- und Kaloriengeh alt erhöht.
Wie viele Kalorien haben 4 Falafelbällchen?
Falafel-Nährwerte
Vier bis fünf Stück traditionell zubereitete, frittierte Falafel enth alten etwa 540 Kalorien und 26 Gramm Fett, aber es gibt auch eine satte 17 Gramm Ballaststoffe und 19 Gramm Protein.
Kannst du jeden Tag Falafel essen?
Ja, sagen Chilibeck und Zahradka. „Ich persönlich mag Falafel sehr“, sagt Zahradka, „würde aber nicht empfehlen, sie regelmäßig frittiert zu essen, da sie der Ernährung zu viel Fett hinzufügt.“Kristin Kirkpatrick, registrierte Ernährungsberaterin und Managerin von Wellness-Ernährungsdiensten an der Cleveland Clinic, stimmt zu.
Was ist gesündere Falafel oder Huhn?
Tipp: Ein Salat oder ein Pita-Sandwich mit Hähnchen hat weniger Kalorien als Falafel oder Gyros. Als Forscher des US-Landwirtschaftsministeriums die Mahlzeiten in griechischen Restaurants in der Gegend von Boston testeten, stellten sie fest, dass die Gerichte sogar noch mehr Kalorien enthielten.
Woraus bestehen Falafelbällchen?
Was ist Falafel? Falafel ist ein beliebtes „Fast Food“aus dem Nahen Osten, das aus einer Mischung von Kichererbsen (oder Ackerbohnen), frischen Kräutern und Gewürzen bestehtzu kleinen Frikadellen oder Bällchen geformt.
