Süßkartoffeln lagern
- Lagern Sie Süßkartoffeln nicht im Kühlschrank, da dies zu einem harten Kern und einem unangenehmen Geschmack führt.
- Bewahre deine Süßkartoffeln stattdessen in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Behälter auf. Bewahren Sie sie für beste Ergebnisse in einem Keller oder Wurzelkeller entfernt von starken Wärmequellen auf.
Wie verhindert man, dass Süßkartoffeln schlecht werden?
Laut den Experten der North Carolina Sweet Potato Commission sollten Süßkartoffeln nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da die Einwirkung von k alten Temperaturen „ein hartes Inneres und einen unangenehmen Geschmack erzeugt“. Bewahren Sie Ihre Süßkartoffeln stattdessen bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort auf.
Wie lange kann man Süßkartoffeln lagern?
Wie lange Süßkartoffeln bei normaler Raumtemperatur h altbar sind, hängt von vielen Faktoren ab, und es ist am besten, sie 3–5 Wochen in einer Vorratskammer aufzubewahren. Du kannst Süßkartoffeln auch 2–3 Monate im Kühlschrank aufbewahren oder sie einfrieren, damit sie noch länger h alten.
Können Sie Kartoffeln und Süßkartoffeln lagern?
Süßkartoffeln und weiße Kartoffeln eignen sich gut für ähnliche Lagerbedingungen - die zwei können sogar zusammen gelagert werden!
Wie lagerst du Süßkartoffeln für nächstes Jahr?
Ein kurzes Wort zur Aufbewahrung von Süßkartoffeln über den Winter
Bewahre sie am besten irgendwo an einem dunklen Ort auf, wie in Kisten oder Papiertüten in einem Schrank, und dann mit einer Decke bedeckt, um es zu beh altenjegliches Sonnenlicht aus. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 55-60 Grad.
