Amaranthus viridis ist eine kosmopolitische Art in der botanischen Familie Amaranthaceae und ist allgemein bekannt als schlanker Amaranth oder grüner Amaranth.
Wie lautet der gebräuchliche indische Name von Amaranthus?
kanta chaulai - 29551 - Indien (Hindi) Trivialname - Amaranthus spinosus.
Wofür wird Amaranthus viridis angewendet?
Amaranthus viridis wird als traditionelle Medizin zur Behandlung von Fieber, Schmerzen, Asthma, Diabetes, Ruhr, Harnwegserkrankungen, Lebererkrankungen, Augenerkrankungen und Geschlechtskrankheiten eingesetzt. Die Pflanze besitzt auch antimikrobielle Eigenschaften.
Kann man Amaranthus viridis essen?
Die nussigen essbaren Samen können als Snack gegessen oder in Keksen verwendet werden. Ein Brei kann durch Kochen der Samen in Wasser hergestellt werden. Im Nordosten Indiens ist es als Cheng-kruk bekannt und wird traditionell als Gemüse gegessen.
Wie lautet der gebräuchliche Name von Amaranthus?
blitum (gebräuchliche Namen im Englischen umfassen amaranth, wilder Amaranth, Pigweed, Purple Amaranth) syn. A. lividus L. ist eine kultivierte Art, die aufgrund der Blätter auch als erntefähige Ruderale in Nigeria vorkommt (Abbildung 1).