2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
NÄHRSTOFFREICH: Hawaiianisches rotes Alaea-Meersalz besteht aus etwa 80 natürlichen Elementen, Elektrolyten und Spurenelementen wie Kalium und Magnesium. Rote Algen sind auch reich an Eisenoxiden, was eine gut verdauliche Form von Nahrungseisen darstellt. Dieses Salzmineral ist nicht nur reich, sondern auch reich an Geschmack.
Wofür wird Alaea-Salz verwendet?
Alea-Meersalz wurde üblicherweise von Hawaiianern verwendet, um Werkzeuge, Kanus, Häuser und Tempel zu reinigen, zu reinigen und zu segnen. Alaea wird auch in mehreren traditionellen hawaiianischen Gerichten wie Kalua Pig, Hawaiian Jerky und Poke verwendet.
Warum ist Alaea-Salz rot?
Alaea-Salz, manchmal auch als hawaiianisches rotes Salz bezeichnet, ist ein unraffiniertes Meersalz, das mit einem eisenoxidreichen vulkanischen Ton namens ʻAlaea gemischt wurde, der dem Gewürz seine Wirkung verleiht charakteristische ziegelrote Farbe.
Ist schwarzes Hawaiisalz gut für dich?
Schwarzes Salz hat antioxidative Eigenschaften und einen überraschend niedrigen Natriumgeh alt. Es enthält auch wichtige Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium, die für einen gesunden Körper unerlässlich sind. Schwarzes Salz stimuliert die Gallenproduktion in der Leber und hilft, Sodbrennen und Blähungen zu kontrollieren.
Ist Alaea-Salz jodiert?
Ein unverarbeitetes, nicht jodiertes rotes Meersalz reich an Spurenelementen. Eine kleine Menge rötlicher hawaiianischer Tonerde (Alaea genannt) verleiht diesem Salz seine rote Farbe.
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