Vermeiden Sie Avocados, die sich matschig anfühlen oder Dellen und Vertiefungen in der Haut haben. … Sobald die Avocado reif ist, essen Sie sie am nächsten oder zwei Tage, oder bewahren Sie sie ganz und ungeschnitten bis zu drei Tage lang im Kühlschrank auf. Kälte verlangsamt die Reifung, kaufen Sie also keine unreifen Avocados und legen Sie sie in den Kühlschrank. Sie werden nicht richtig reifen, wenn überhaupt.
Wie bewahrt man Avocados am besten auf?
Bis zur Vollreife sollten Avocados bei Zimmertemperatur gelagert werden. Eine unreife Avocado in den Kühlschrank zu stellen, verlangsamt den Reifungsprozess, aber das gleiche Konzept gilt für reife Avocados: Legen Sie sie in den Kühlschrank, um sie länger in ihrer besten Reife zu h alten.
Warum sollten Sie Avocados nicht im Kühlschrank aufbewahren?
Lagere deine Avocados nicht im Kühlschrank, zumindest nicht am Anfang. … Einmal vom Baum gepflückt, produzieren Avocados, ähnlich wie Bananen, Ethylen, das den Reifungsprozess auslöst. Am besten eignet sich ein kühler, dunkler Ort mit einer idealen Temperatur von 20 °C. Frisch geerntete Avocados sollten unter diesen Bedingungen innerhalb weniger Tage reifen.
Wie bewahrt man Avocados im Kühlschrank auf?
Schneiden Sie Ihre Avocado in zwei Hälften und füllen Sie ein Glas oder einen Plastikbehälter fast voll mit Wasser. Avocado mit der Fleischseite nach unten in den Behälter legen, abdecken und in den Kühlschrank stellen. Dadurch wird die Avocado noch etwa zwei Tage lang nicht braun.
Woher weißt du, ob eine Avocadoreif?
Die Textur der Haut sollte eine leicht unebene Textur haben. Wenn du Druck auf die Avocado ausübst, sollte sie noch etwas fest sein. Nach ein oder zwei Tagen bei Zimmertemperatur sind diese Avocados reif und können von Ihnen genossen werden!
