Das früheste erh altene Oasthaus befindet sich in Golford, Cranbrook, in der Nähe von Tunbridge Wells. Es datiert irgendwann im 17. Jahrhundert und spiegelt die ersten dokumentarischen Beweise für Braten kurz nach ihrer Einführung des Hopfens in England Mitte des 16. Jahrhunderts wider.
Was wird in einem Oasenhaus gelagert?
Ein Oast House ist ein Gebäude, in dem frischer Hopfen getrocknet wird, bevor er zu den Brauern geschickt wird, um Bier zu aromatisieren. Bier wurde nicht in der Oasterei selbst hergestellt, aber einige Mälzereien (Brauereien) bauten Trockenkammern zum Trocknen von Gerste für Malz ein.
Wie heißt die Spitze eines Gasthauses?
Eine Haube ist eine Vorrichtung, die an einem Ofen verwendet wird, um das Wetter draußen zu h alten und einen Luftstrom durch den Ofen zu induzieren. Sie werden normalerweise mit Braten in Verbindung gebracht, sind aber auch in Brauereien (Letheringsett, Norfolk), Mälzereien (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) und Wassermühlen (East Linton, East Lothian) zu finden.
Was ist ein Trinkspruch?
Eine Oast, auch als Hopfendarre bezeichnet, ist ein Haus zum Trocknen von Hopfen als Teil des Brauprozesses. Sie bestehen aus zwei oder drei Stockwerken, auf denen der Hopfen ausgebreitet wurde, um mit heißer Luft aus einem Holz- oder Holzkohleofen im unteren Bereich getrocknet zu werden.
Wo sind die Oasten in Kent?
Tauche in die Geschichte ein und besuche einige der berühmten Oast Houses von Kent
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Bild über: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Bild via: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Bild über: www.kentlife.org.uk)
