Wer hat pasteurisierte Milch erfunden?

Inhaltsverzeichnis:

Wer hat pasteurisierte Milch erfunden?
Wer hat pasteurisierte Milch erfunden?
Anonim

Im Jahr 1886 war Frans von Soxhlet, ein deutscher Agrarchemiker, der als erster vorschlug, dass an die Öffentlichkeit verkaufte Milch pasteurisiert werden sollte.

Wann wurde pasteurisierte Milch erfunden?

Obwohl Louis Pasteur bekanntlich die Pasteurisierung entwickelte, um schädliche Bakterien im Wein 1864 abzutöten, ein halbes Jahrhundert später – im Jahr 1913, als die Bakteriologin Alice Evans ihre Karriere am US Department of Wein begann Die Milchabteilung der Landwirtschaft - die Pasteurisierung von Milch war immer noch nicht obligatorisch.

Wer hat pasteurisierte Milch hergestellt und warum wurde sie hergestellt?

Das von Louis Pasteur 1864 entwickelte Verfahren wurde ursprünglich auf Wein und Bier angewendet, wurde aber in den 1880er Jahren in Deutschland für Milch übernommen, wo 1882 der erste kommerzielle Pasteur hergestellt wurde. Pasteur war nicht der erste, der Hitze einsetzte, um Bakterien in Lebensmitteln und Getränken abzutöten.

Warum wurde pasteurisierte Milch erfunden?

Pasteurisierung wurde ursprünglich verwendet, um zu verhindern, dass Wein und Bier sauer werden, und es sollte viele Jahre dauern, bis Milch pasteurisiert wurde. In den Vereinigten Staaten war es in den 1870er Jahren, bevor Milch reguliert wurde, üblich, dass Milch Substanzen enthielt, die dazu bestimmt waren, den Verderb zu verschleiern.

Wer hat die Pasteurisierung eingeführt?

Es ist nach dem französischen Wissenschaftler Louis Pasteur benannt, der in den 1860er Jahren zeigte, dass eine abnormale Gärung von Wein und Bier verhindert werden kann, indem man die Getränke auf etwa 57 °C erhitzt (135 °F) für einige wenigeMinuten.

The History of Pasteurization: Killer Milk?!

The History of Pasteurization: Killer Milk?!
The History of Pasteurization: Killer Milk?!

Empfohlen:

Interessante Beiträge
Kannst du aufhören Dinge anzunehmen?
Weiterlesen

Kannst du aufhören Dinge anzunehmen?

Um Annahmen aufzubrechen, müssen Sie gute, vorwärts gerichtete Fragen stellen. Vermeiden Sie „Warum“-Fragen und entscheiden Sie sich für „Was“- und „Wie“-Fragen (mehr dazu lesen Sie in unserem Artikel Gute Fragen stellen). Warum mache ich immer Annahmen?

Wofür wird Graphemik verwendet?
Weiterlesen

Wofür wird Graphemik verwendet?

Einheit eines Schriftsystems, bestehend aus allen geschriebenen Symbolen oder Folgen von geschriebenen Symbolen, die verwendet werden, um ein einzelnes Phonem darzustellen. Was bedeutet graphemisch? : das Studium und die Analyse eines Schriftsystems in Bezug auf Grapheme.

Durch einen luftgekühlten Kühler?
Weiterlesen

Durch einen luftgekühlten Kühler?

Ein luftgekühlter Kühler weist die vom Gebäude aufgenommene Wärme ab oder verarbeitet sie direkt an die Außenluft, indem Kältemittel verwendet wird, um Spulen und Ventilatoren zu lüften, die Außenluft direkt über diese Spulen blasen. Wie funktioniert ein luftgekühlter Kühler?