Außer süßen Zubereitungen können Cinderella-Kürbisse gekocht und zu Kürbisbutter verarbeitet, zu Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen püriert oder ausgehöhlt als dekorative Schale verwendet werden.
Sind Aschenputtel-Kürbisse essbar?
Cinderella (Rouge, Rouge Vif d'Estampes): Cinderella-Kürbisse erfreuen sich aufgrund ihrer Form, leuchtenden Farbe und ihres bezaubernden Namens immer größerer Beliebtheit. Form: Abgeflacht, aber abgerundet. Gerippt: Tief. Essbar: Halbsüß, saftig und gut für Pasteten.
Welche Kürbisse sind essbar?
11 der besten Kürbissorten zum Kochen
- Casper. Sie denken vielleicht nicht, dass weiße Kürbisse etwas zu essen sind, anstatt sie als einzigartige Dekoration zu präsentieren, aber „Casper“hat köstliches süßes Fruchtfleisch. …
- Cherokee Bush. …
- Aschenputtel. …
- Cushaw Grün-Gestreift. …
- Dills Atlantik. …
- Märchen. …
- Jarrahdale. …
- Musquee de Provence.
Kannst du Märchenkürbis essen?
Märchenkürbisse sind eine der wenigen harten Kürbissorten, die roh verzehrt werden können und für ihre lange Lagerfähigkeit, ihr zartes Fruchtfleisch und ihren süßen Geschmack bekannt sind.
Woher weißt du, wann ein Cinderella-Kürbis reif ist?
Sie werden durchschnittlich 12 bis 15 Zoll groß und wiegen über 40 Pfund. Sie können den Kürbis erkennen, wenn er vollreif ist sobald die Haut dick, leuchtend orange und dicht wird.
