Sie können sogar einfach ungesättigtes Distelöl beim Backen verwenden. Fügen Sie es beispielsweise jedem Backwarenrezept hinzu, das Öl erfordert. Oder verwenden Sie es als Ersatz für Butter oder Backfett in Backwaren. Ersetzen Sie ⅓ Tasse Distelöl durch ½ Tasse festes Fett.
Können Sie Pflanzenöl beim Backen durch Distelöl ersetzen?
Pflanzenöl verleiht Backwaren wie schnellen Broten und Kuchen Feuchtigkeit, Fülle und Zartheit. Sie können das Pflanzenöl gegen eine gleiche Menge Färberdistel oder Rapsöl mit null Unterschied im Geschmack austauschen.
Was ist besser für dich Raps- oder Distelöl?
Essenzielle Fettsäuren
Safloröl enthält 10,15 g Omega-6 pro Esslöffel, während Rapsöl 2,68 g Omega-6 und 1,28 g Omega enthält -3 pro Esslöffel. Sowohl Omega-6- als auch Omega-3-Fettsäuren stärken die Immunfunktion und verbessern die Gefäßgesundheit.
Wann sollte ich Distelöl verwenden?
Verwende raffiniertes Safloröl, wenn du einen neutralen Geschmack haben möchtest, wie in Backwaren. Verwenden Sie Distelöl mit hohem Ölsäuregeh alt zum Braten und für andere Anwendungen mit hoher Hitze. Da Distelöl bei kälteren Temperaturen flüssig bleibt, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren oder für gekühlte Salatdressings verwenden.
Ist Distelöl dasselbe wie Raps?
Hauptunterschied: Raps und Distelöle sind ernährungsbewusste Speiseöle, da beide reich an einfach ungesättigten Fetten sind. Rapsöl wird aus Rapssamen gewonnenPflanze, während Safloröl aus Saflorblütensamen gewonnen wird.