Sie werden Ihr Board regelmäßig ölen müssen, um den Glanz und die Wasserfestigkeit zu erh alten. Ungefähr einmal im Monat ist ein guter Zeitplan; Wenn Sie jedoch ein begeisterter Koch sind und Ihr Brett ein paar Mal am Tag auspacken, sollten Sie die Häufigkeit auf alle zwei Wochen erhöhen.
Wie pflegt man ein Bambus-Schneidebrett?
Bevor Sie Ihren ersten Schnitt machen, beträufeln Sie das Brett mit Mineralöl und reiben Sie es mit einem weichen, trockenen Tuch ein. Das Öl befeuchtet das Holz, hilft, ein Sp alten zu vermeiden, und verleiht dem Bambus das schöne polierte Aussehen. Wiederholen Sie dies etwa eine Woche lang jeden Tag und konditionieren Sie Ihre Bretter danach einmal im Monat.
Kann ich Olivenöl auf meinem Bambusschneidebrett verwenden?
Olivenöl, Maisöl und Sonnenblumenöl sollten verwendet werden, um ein Schneidebrett oder einen Metzgerblock zu pflegen. Diese Öle werden ranzig. Es ist sehr gefährlich, da es sich um einen Prozess handelt, der einen unangenehmen Geruch und unangenehmen Geschmack hervorruft. Da ein Schneidebrett Ihre Lebensmittel berührt, sollten Substanzen vermieden werden, die ranzig werden können.
Können Sie Kokosöl auf Bambusschneidebrettern verwenden?
Während Mineralöl in Lebensmittelqualität angeblich raffiniert genug ist, um keine Giftstoffe abzugeben, und von Köchen, Holz- und Bambus-Schneidebrettern und Besserwissern überall verwendet wird, ist Kokosöl eine ganz natürliche Alternative, die ich in meiner Küche zur Hand habe, von der ich weiß, dass sie sicher für meine Familie ist und sich hervorragend zum Schutz eignet…
Kann ich Pflanzenöl auf meinem Bambus-Schneidebrett verwenden?
Bambus braucht eine gewisse Feuchtigkeit, damit er nicht splittert und reißt. Sie sollten kein Reinigungsmittel verwenden, das das Brett austrocknet, wie Bleichmittel oder Reinigungsalkohol. Verwenden Sie niemals Speiseöle zum Würzen Ihres Brettes, da diese ranzig werden.
