Frascati kann süß, prickelnd (Spumante), oder trocken zubereitet werden, aber was Sie außerhalb Italiens bekommen, ist immer trocken weiß. Die wichtigsten Rebsorten sind Malvasia (mindestens 50 % der Mischung), Trebbiano, Greco und andere lokale Sorten.
Was ist Frascati-Wein?
Frascati, Latium, Italien- Ein knackiger, frischer Weißwein mit lebendiger Säure, voller Noten von Melone, Apfel und Quitte. Diese leicht zu genießende italienische Mischung verfeinert Schalentiere, leichte Nudelgerichte und frische Salate.
Wie schmeckt Frascati-Wein?
Frascati hat ein zartes Bouquet von Wildblumen und Früchten. Sein charakteristischer Geschmack ist frisch und unverwechselbar, mit einem Hauch von Mandel. Um Fontana Candida Frascati in vollen Zügen zu genießen, servieren Sie ihn leicht gekühlt (55 Grad), um die Frucht und die Frische des Weins zu betonen.
Welche Art von Wein ist Trebbiano?
Trebbiano (Ugni Blanc) Wein. Trebbiano ist ein Name, der für eine breite, manchmal nicht verwandte Gruppe von Weißwein-Rebsorten verwendet wird, die aus Italien stammen und die französische Ugni Blanc umfassen, die für ihre Rolle in der Cognac-Produktion berühmt ist.
Welche Weine gelten als süß?
Hier sind einige der beliebtesten Süßweine:
- Portwein. Portweine sind süße, aufgespritete Weine, die in Portugal hergestellt werden. …
- Weißer Zinfandel. Der Weiße Zinfandel wurde zufällig entdeckt. …
- Moscato. …
- Riesling. …
- Sauternes. …
- Eiswein. …
- Tokaji Aszu. …
- Recioto Della Valpolicella.
