Bohnensprossen` Spross einer frisch gekeimten Bohne, insb. eine Mungobohne, die als Gemüse verwendet wird.
Was bedeutet Sojasprossen?
Bohnensprossen. Substantiv [C] /ˈbiːn ˌspraʊt/ us. /ˈbiːn ˌspraʊt/ eine Bohne, die gerade angefangen hat zu wachsen und als Gemüse gegessen wird.
Welche Bohne ist ein Sojasprossen?
Bohnensprossen sind eine knusprige, sättigende Zutat, die in allem von Salaten bis hin zu Nudelsuppen verwendet wird. Sie sind kalorienarm und haben einen leichten, frischen Geschmack. Obwohl viele verschiedene Bohnensorten für den Anbau von Sojasprossen verwendet werden können, stammen die am häufigsten konsumierten Sorten von Mungobohnen (Vigna radiata) und Sojabohnen.
Zu welcher Lebensmittelgruppe gehören Sojasprossen?
Mungosprossen sind ein Mitglied der Gemüse und pflanzlichen Produkte USDA Nutritional Food Group.
Was sind Bohnensprossen?
Hier sind 7 interessante Arten von Sojasprossen
- Kidneybohnensprossen. Die Kidneybohne (Phaseolus vulgaris L.) ist eine Varietät der gemeinen Bohne, die ihren Namen von ihrer nierenähnlichen Form erhielt. …
- Linsensprossen. …
- Erbsensprossen. …
- Kichererbsensprossen. …
- Mungosprossen. …
- Sojasprossen. …
- Adzukibohnensprossen.