Bester Marsala-Wein für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Hühnchen-Marsala, trockener Marsala ist die beste Option. Bewahren Sie Ihren süßen Marsala für Desserts auf!
Was ist ein guter Marsala-Wein für Chicken Marsala?
Welcher Wein passt zu Chicken Marsala? Die besten Weine zu Hühnchen-Marsala sind robuste Weißweine oder leichte bis mittelkräftige Rotweine. Weniger Tannine und weniger Säure werden für diese Art von Hähnchengericht empfohlen. Die Liste könnte Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir oder Frappato enth alten.
Gibt es einen Ersatz für Marsala-Wein in Chicken Marsala?
Marsala-Weine führen die Likörwein-Community zum Kochen an, obwohl die anderen Sorten auch für süße und herzhafte Speisen verwendet werden. Sie können jeden dieser angereicherten Weine verwenden, um Marsala in Ihrem Rezept zu ersetzen: Madeira (oben als bester Marsala-Ersatz erwähnt), Commandaria, Sherry, Wermut und Portwein.
Welcher ist der beste Wein für Marsala?
Top 5: Marsala-Weine
- Pellegrino Cantine Cremovo Creme Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Trocken, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Trocken, DOC.
Kann ich süßen Marsala-Wein in Chicken Marsala verwenden?
Marsala ist ein Likörwein – ein Wein, derenthält einen destillierten Geist, der normalerweise aus Sizilien stammt. Ähnlich im allgemeinen Geschmacksprofil wie Madeira, wird der Wein oft zum Kochen verwendet (Huhn Marsala, irgendjemand?), aber er kann auch als ein Sipper genossen werden.
