Guten Appetit, Larvenliebhaber. Ein Ernährungsgremium der Europäischen Union hat die Sicherheit des Naschens von gelben Mehlwürmern bestätigt und erklärt, dass die proteinreichen Krabbeltiere keine alarmierende Toxizität aufzuweisen scheinen.
Sind Mehlwürmer schädlich für den Menschen?
Mehlwürmer sind sicher für den menschlichen Verzehr. … Die Hauptbestandteile des getrockneten gelben Mehlwurms sind Eiweiß, Fett und Ballaststoffe. Das Gremium stellte fest, dass die Schadstoffkonzentrationen davon abhängen, ob diese Substanzen im Insektenfutter vorhanden sind.
Kann man vom Verzehr von Mehlwürmern krank werden?
Bewohner, die versehentlich gelbe Mehlwürmer zu sich nehmen, können Magenbeschwerden bekommen, aber die Schädlinge übertragen keine Krankheiten.
Sind getrocknete Mehlwürmer für den Menschen essbar?
Essen von trocken gerösteten Mehlwürmern
Trocken geröstete Mehlwürmer können gesalzen oder in Schokolade getaucht und als Snack gegessen, über Salate gestreut und in die Suppe gegeben werden. Sie schmecken sehr nach Erdnüssen und können Nüsse in Keksen, Kuchen und anderen Desserts ersetzen.
Warum sind Mehlwürmer schlecht?
Mealworms enth alten Phosphor, der das Kalzium aus Knochen und Zähnen saugen kann, was zu Metabolic Bone Disease (MBD) führt. Mehlwürmer werden auf die gleiche Weise mit Süßigkeiten verglichen, und da der Verzehr von zu vielen Süßigkeiten beim Menschen zu Gesundheitsproblemen führen kann, kann der Verzehr von zu vielen Mehlwürmern zu Gesundheitsproblemen bei Igeln führen.
