Haralson-Äpfel sind knackig und saftig, haben einen herben Geschmack. Sie eignen sich gut zum Essen, Kochen und sind eine ausgezeichnete Wahl für Pasteten.
Wofür werden Haralson-Äpfel verwendet?
Haralson-Apfel wurde 1922 von der University of Minnesota eingeführt. Diese Sorte produziert große, säuerliche Äpfel, die sehr fest sind. Sie eignen sich ausgezeichnet für Pasteten und auch zum Frischverzehr für diejenigen, die lieber harte, säuerliche Äpfel essen. Haralson-Äpfel beh alten ihre Form gut, wenn sie in Scheiben geschnitten und in einem Kuchen gebacken werden.
Welcher Apfel ähnelt Haralson?
Die Honey Gold ist eine Kreuzung zwischen einer Golden Delicious und einer Haralson. Der Geschmack ist dem Golden Delicious sehr ähnlich, der sehr süß ist und sich hervorragend zum Frischverzehr eignet. Snowsweet ist eine ziemlich neue Apfelsorte mit einem süßen, leicht säuerlichen Geschmack und reichen Obertönen.
Sind Haralson-Äpfel gut zum Backen?
Dieser Apfel hat ein festes weißes Fruchtfleisch, das ihm einen unverwechselbar herben Geschmack verleiht. … Es ist ein ausgezeichneter Apfel zum Kochen und Backen, da er häufig zur Herstellung von Pasteten und Desserts verwendet wird. Es lässt sich gut in gekühlten Bereichen für längere Zeit lagern.
Welche Äpfel schmecken am besten?
Aber welche Äpfel schmecken am besten? Einige der am besten schmeckenden Apfelsorten sind Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia und Cox's Orange Pippin. Diese Sorten sind am aromatischsten, wenn sie bei höchster Reife gepflückt und gegessen werdeninnerhalb weniger Monate nach der Ernte.