2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
"Vegetarische Ernährung verringert das Risiko für viele Formen von Krebs, Herzkrankheiten, Gallen- und Nierensteinen, Osteoporose und Diabetes", die in New Jersey ansässige Ernährungsberaterin Bess Berger, RDN, CDN, CLT erzählt Hektik. "Menschen, die kein Fleisch essen, haben auch einen niedrigeren Blutdruck und einen niedrigeren Cholesterinspiegel."
Macht es wirklich einen Unterschied, Vegetarier zu werden?
Wir wissen, dass der Verzicht auf Fleisch, Milchprodukte und alle tierischen Produkte einen enormen Einfluss auf unsere persönliche Gesundheit und unser Wohlbefinden hat. Studien haben ergeben, dass pflanzliche oder vegane Esser länger leben, ein ein um 32 Prozent geringeres Risiko für Herzkrankheiten und ein um 25 Prozent geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod jeglicher Ursache haben.
Ist es gesünder, Fleisch zu essen oder Vegetarier zu sein?
Vegetarier scheinen einen niedrigeren Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegel, einen niedrigeren Blutdruck und niedrigere Raten von Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes zu haben als Fleischesser. Vegetarier neigen auch dazu, einen niedrigeren Body-Mass-Index, niedrigere allgemeine Krebsraten und ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten zu haben.
Warum ist Vegetarismus eine schlechte Idee?
Es kann zu Gewichtszunahme und Bluthochdruck, hohen Cholesterinwerten und anderen Gesundheitsproblemen führen. Sie können Protein auch aus anderen Lebensmitteln wie Joghurt, Eiern, Bohnen und sogar Gemüse beziehen. Tatsächlich kann Gemüse Ihnen alles geben, was Sie brauchen, solange Sie verschiedene Arten und viel davon essen.
Hat es irgendeinen SinnVegetarier sein?
Vegetarische Diäten sind in der Regel von Natur aus niedriger an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin und haben eine höhere Zufuhr an Pflanzennährstoffen als die meisten fleischbasierten Diäten. Es hat sich gezeigt, dass Vegetarier ein um 24 % geringeres Risiko haben, an einer Herzkrankheit zu sterben, als Nicht-Vegetarier.
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