Ja, rein destillierter Rum gilt als glutenfrei. Rum wird hauptsächlich aus Zuckerrohrmelasse oder Zuckerrohrsaft hergestellt. Achten Sie jedoch auf verstecktes Gluten in Rums, die nach der Destillation Aromen, Gewürze oder andere Zusätze hinzufügen.
Ist Rum sicher für Zöliakie?
Destillierter Alkohol, auch wenn er aus glutenh altigem Getreide wie Weizen, Roggen oder Gerste hergestellt wird, gilt als glutenfrei. Denn wenn ein Alkohol destilliert wird, werden Proteine aus den Ausgangsmaterialien, die die Stärke oder den Zucker lieferten, bei der Destillation entfernt.
Ist Bacardi Rum glutenfrei?
Hergestellt aus gereiftem Rum und mit einem Hauch von Rauchigkeit aus verkohlten amerikanischen Eichenfässern, ist BACARDÍ Spiced ein glutenfreier Rum gemischt mit natürlichen Aromen und Gewürzen für einen kräftigen und dennoch weichen Geschmack schmecken.
Welcher Alkohol ist nicht glutenfrei?
Fermentierte Alkohole, die nicht als glutenfrei gelten 1
- Bier und andere gemälzte Getränke (Ale, Porter, Stout) Sake/Reiswein aus Gerstenmalz.
- Aromatisierter Apfelwein mit Malz.
- Aromatisierte harte Limonade mit Malz.
- Aromatisierte Weinkühler mit Malz oder hydrolysiertem Weizenprotein.
Ist Captain Morgan Rum glutenfrei?
Captain Morgan Rums gelten allgemein als glutenfrei, aber es gibt eine Sache, an die man sich erinnern sollte. Captain Morgan stellt auch aromatisierten Rum her, und es gibt einen AußenbereichDiese könnten möglicherweise Gluten enth alten (und da es sich um Alkohol handelt, müssen sie keine Allergene angeben).
