2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-13 00:02
Ein Dutch Oven ist ein dickwandiger Kochtopf mit dicht schließendem Deckel. Dutch Oven bestehen normalerweise aus abgelagertem Gusseisen; Einige holländische Öfen bestehen jedoch stattdessen aus Aluminiumguss oder Keramik. Einige Metallsorten sind emailliert und nicht gewürzt, und diese werden manchmal als französische Öfen bezeichnet.
Wofür wird eine Cocotte verwendet?
Cocotte ist der französische Begriff für das, was auch als French Oven oder Dutch Oven bekannt ist. Eine Cocotte ist ein vielseitiger Kochtopf aus emailliertem Gusseisen, der für Rezepte mit Schmoren, Backen, Dünsten, Frittieren, Braten und sogar Kochen. verwendet werden kann.
Was ist der Unterschied zwischen einem Dutch Oven und einer Cocotte?
Cocottes (French Oven) und Dutch Oven sind emaillierte Kochtöpfe aus Gusseisen. Gegossen mit dicken Wänden, Basen und einem schweren, eng anliegenden Deckel. Dutch Oven haben normalerweise Spikes oder (Nippel) auf der Innenseite des Deckels. … Während einige Cocottes, wie die Cocotte der Marke Staub, einen flachen Deckel mit Stacheln haben.
Was bedeutet es, in einer Cocotte zu kochen?
Cocotte ist einfach ein französischer Begriff für was die meisten Amerikaner als Dutch Oven kennen. Dieses fabelhafte Kochgefäß kann zum Schmoren, Backen, Schmoren, Braten, Braten und sogar Kochen verwendet werden. Cocottes und Dutch Oven gibt es in einer Vielzahl von Formen, Größen, Farben, Gewichten, Preisen und Ausführungen.
Was kocht man in einer runden Cocotte?
Cocotte ist einfach ein französischer Begriff für das, was die meisten Amerikaner als Dutch Oven kennen. DiesDas fabelhafte Kochgefäß kann zum Schmoren, Backen, Schmoren, Braten, Sautieren und sogar Kochen verwendet werden. Dutch Oven gibt es in verschiedenen Formen, Größen, Farben, Gewichten, Preisen und Ausführungen.
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Was heißt Cocotte auf Englisch?
1: Prostituierte. 2: eine flache einzelne Auflaufform, normalerweise mit einem oder zwei Griffen. Wofür wird eine Cocotte verwendet? Cocotte ist der französische Begriff für das, was auch als French Oven oder Dutch Oven bekannt ist.
