Genever ist ganz ähnlich wie Gin. Beide enth alten Wacholder und oft bekannte Gewürze wie Koriander oder Anis; Schalen von Zitrusfrüchten; oder Bitterstoffe wie Iriswurzel oder Engelwurz. Aber es ist auch kein Gin. Gin kann überall hergestellt werden, während Genever spezifische regionale Bezeichnungen hat.
Schmeckt Genever nach Gin?
Geschmackstest:
Dieser Genever hat wenig bis gar keine Farbe wie ein London Dry Gin oder Wodka. Der Geschmack ist cremig, fast buttrig und nussig, mit einem Hauch von Wacholder und Zitrusfrüchten. Der Alkoholgeh alt ist niedrig (35 %) im Vergleich zu anderen Gin-Stilen (40 %-47 %), was das Trinken sehr einfach macht.
Welche Art von Alkohol ist Genever?
Seit Ewigkeiten in den Niederlanden und Belgien beliebt, ist Genever (auch bekannt als Geneva, Genievre, Jenever, Holland Gin oder Dutch Gin) ein destillierter Malzschnaps (wie ein nicht ge alterter Scotch Whisky), der oft mit getreideneutralem Spiritus gemischt und dann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aufgegossen oder weiter destilliert wird, darunter ein gesunder …
Wie wurde Genever zu Gin?
Nach seiner Thronbesteigung begannen Händler, immer mehr Genever nach England zu importieren. Dieser Austausch führte wahrscheinlich zur Entstehung von Gin, und der Likör teilt viele Eigenschaften mit Jenever, einschließlich seiner Hauptbasis – Wacholderbeeren.
Hat Genever Gin seinen Namen gegeben?
Gin ist im einfachsten Sinne eine Spirituose mit etwa 40 Vol.-% Alkohol (80 Proof) oder mehr, die aus Getreidedestillation gewonnen wirdhauptsächlich aromatisiert mit Wacholderbeeren (oder Wacholderextrakt). In FACT… hat Gin seinen Namen von dem holländischen Wort für Wacholder, was Genever ist.
