Bester Ersatz für Rosmarin
- Thymian (frisch oder getrocknet, inkl. Beilage). Thymian kann als Ersatz für Rosmarin dienen, obwohl sein Geschmack viel milder ist. …
- Salbei (frisch oder getrocknet, inkl. Beilage). Salbei ist ein schöner Ersatz für Rosmarin, da beide einen kieferartigen Geschmack haben. …
- Majoran oder Bohnenkraut (getrocknet).
Was kann ich verwenden, wenn ich keinen Rosmarin oder Thymian habe?
Für allgemeine Kochzwecke sind die besten Alternativen zu Rosmarin Thymian, Oregano und Basilikum, gefolgt von Bohnenkraut, Estragon und Majoran.
Können Sie Rosmarin durch italienische Gewürze ersetzen?
Italienisches Gewürz eignet sich wahrscheinlich gut als Ersatz zum Kochen, aber da es in getrockneter Form vorliegt, ist es wahrscheinlich kein guter Ersatz für frischen Rosmarin in gebratenen Fleischgerichten oder frische Salate.
Kann ich Oregano durch Rosmarin ersetzen?
Es kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden, und dank des geringen Feuchtigkeitsgeh alts behält es beim Trocknen seinen Geschmack, was es unglaublich stark macht. Da Rosmarin ein ziemlich starkes Kraut ist, brauchen Sie nicht so viel davon, um Oregano zu ersetzen.
Was kann ich anstelle von Rosmarin für Focaccia verwenden?
Anstelle (oder zusätzlich zu) dem frischen Rosmarin können Sie gerne frischen Estragon oder Salbei verwenden. Verwenden Sie getrocknete Kräuter. Wenn Sie keine frischen Kräuter zur Hand haben, können Sie stattdessen auch getrocknete Kräuter verwenden (z. B. getrockneter Rosmarin oder italienische Gewürze).
