Das Verpacken von Kaffee ist der Prozess des Einschließens von geröstetem Kaffee (ganze Bohne oder gemahlen) um ihn vor Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Sauerstoff zu schützen, mit dem Ziel, den Geschmack des Kaffees zu bewahren und aromatischen Eigenschaften und auch um den Kaffee in kontrollierten Portionen zu enth alten, um den Verkauf zu erleichtern.
Warum wird Kaffee vakuumiert?
Wenn Kaffee vakuumiert wird, entfernen die Hersteller die Luft und damit den Sauerstoff aus dem Kaffeebeutel, um den Geschmack und das Aroma des Kaffees zu schützen; dies ist das gleiche Ziel wie bei mit Stickstoff gespülten Beuteln.
Wozu dienen Kaffeebeutel?
Während Sie vielleicht gehört oder gedacht haben, dass das Loch an der Oberseite von Kaffeebeuteln dazu da ist, den sensationellen Duft gerösteter Kaffeebohnen freizusetzen, erfüllt es tatsächlich eine andere und praktischere Funktion. Die Kaffeebeutelentlüftung ist dazu da, damit Ihr Kaffee so lange wie möglich frisch und lecker bleibt.
Wie verpackt man Kaffee?
Im Allgemeinen ist es am besten, den Kaffee in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um zu verhindern, dass Sauerstoff, Feuchtigkeit und Licht eindringen. Es gibt eine Ausnahme. Wenn Ihre Kaffeebohnen kürzlich geröstet wurden, können sie immer noch Kohlendioxidgase freisetzen.
Woraus bestehen Kaffeeverpackungen?
Nachh altigkeit: Die meisten Kaffeeverpackungen bestehen aus Aluminium, Papier, Polyethylen und anderen Multilaminaten. Da Kaffee empfindlich auf äußere Faktoren wie Sauerstoff, Feuchtigkeit und UV-Strahlung reagiert, ist die Verpackungmüssen Barrieren haben, die normalerweise 3-lagige oder 2-lagige Laminate sind.