Southern Fried Chicken, auch einfach als Brathähnchen bekannt, ist ein Gericht, das aus Hähnchenstücken besteht, die mit gewürztem Mehl oder Teig bestrichen und in der Pfanne gebraten, frittiert, druckgebraten oder luftgebraten werden. Die Panade fügt dem Äußeren des Hähnchens eine knusprige Beschichtung oder Kruste hinzu, während die Säfte im Fleisch erh alten bleiben.
Was ist der Unterschied zwischen Brathähnchen und Südstaaten-Hähnchen?
Was ist der Unterschied zwischen Brathähnchen und Southern Brathähnchen? Südliches Brathähnchen und Brathähnchen sind genau dasselbe. Beide Gerichte werden aus geschlagenen und dann gebratenen Hähnchenstücken hergestellt.
Warum heißt es Southern Fried Chicken?
Vom 17. bis zum 19. Jahrhundert bezeichnete die landläufige Meinung den amerikanischen Süden als Frittiertes Huhn. Südstaatler machten es zu einem Herzstück ihrer regionalen Küche und rühmten sich, dass nur Afroamerikaner, meist versklavt, „authentisches“Brathähnchen zubereiten könnten.
Wie macht man Coles Southern Fried Chicken?
Zubereitungsanleitung:
- Ofen auf 190°C (Umluft 170°C) mit einem mit Backpapier belegten Backblech vorheizen.
- Tender aus der Verpackung nehmen und gleichmäßig auf dem Tablett verteilen.
- Schale in die Mitte des Ofens stellen und 15 Minuten backen, dabei halb wenden. Kochen, bis es goldbraun ist und das Huhn gar ist.
Ist Coles Southern Fried Chicken vorgekocht?
Das Huhn, das ist$ 8,50, kann als Bruststück oder Oberschenkel sowie als Tender gekauft werden, je nachdem, welche Art von Mahlzeit Sie zusammenstellen möchten. Sie werden bei 180°C 30-35 Minuten gegart und nach 15 Minuten einmal gewendet. … 'Wir machen unser Hähnchen nach Coles KFC-Art in der Heißluftfritteuse.
