Solange die Zinnbeschichtung im Innern der Dose intakt ist, verhindert das Weißblech, dass saure Lebensmittel an den Stahlrahmen der Dose gelangen, es rostet nicht.
Rost Verzinnung?
Nein, Zinn rostet nicht. Wenn Sie jedoch an ein „Blechdach“denken, dann ja, es wird rosten, weil es nicht wirklich Zinn, sondern zinnbeschichteter Stahl ist. Die Zinnbeschichtung wird auf den Stahl aufgebracht, da sie nicht rostet und der Stahl rostet.
Verhindert Verzinnung das Rosten?
Das Innere einer Lebensmitteldose aus Stahl ist mit Zinn galvanisiert, einem weniger reaktiven Metall als Eisen. Es bietet eine physische Barriere gegen Sauerstoff und Wasser und verhindert so das Rosten der Dose.
Was passiert mit dem Rosten, wenn eine mit Blech überzogene Dose zerkratzt wird?
Verzinnung hat einen Nachteil. Wenn das Zinn zerkratzt wird, entsteht eine Zelle zwischen Zinn und Eisen. Da Zinn in der elektrochemischen Spannungsreihe unter Eisen liegt, fließen die Elektronen vom Eisen zum Zinn und das Eisen rostet. … Das Eisen rostet nicht, aber das Zink korrodiert langsam.
Warum rostet verzinntes Eisen nicht?
Rost ist Eisenoxid, das Korrosionsprodukt von Eisen, wenn es dem Luftsauerstoff ausgesetzt wird. Zinn ist kein Eisen, also können Sie kein Eisenoxid aus der Korrosion von Zinn erzeugen. Denn die Zinnschicht auf der Stahloberfläche verhindert, dass Luftsauerstoff und Feuchtigkeit mit dem Stahl in Kontakt kommen.
