Weniger Luftstrom bedeutet höhere Luftfeuchtigkeit. Im Wesentlichen mögen Gemüse hohe Luftfeuchtigkeit und Obst niedrige Luftfeuchtigkeit. Blattgemüse gedeiht am besten bei höherer Luftfeuchtigkeit und den kühlsten Bedingungen.
Welche Luftfeuchtigkeit ist gut für Obst?
Kühlschränke sorgen für k alte und trockene Bedingungen (32-40 Grad Fahrenheit und 65 Prozent relative Luftfeuchtigkeit). Die meisten Obst- und Gemüsesorten mögen diese Umgebung jedoch nicht. Produzieren Sie es k alt und feucht (32-40 Grad Fahrenheit und 95 Prozent relative Luftfeuchtigkeit), was am schwierigsten zu erstellen ist.
Welche Früchte sollten bei niedriger Luftfeuchtigkeit gelagert werden?
Lebensmittel, die am besten in der Schublade mit niedriger Luftfeuchtigkeit gedeihen, sind Äpfel und Birnen, Pfirsiche und Nektarinen, Melonen und Honigmelonen, Kiwis und Avocados.
Brauchen Beeren hohe oder niedrige Luftfeuchtigkeit?
Hohe Luftfeuchtigkeit – Lagern Sie Blattgemüse wie Spinat, Salat und dünnhäutiges Obst und Gemüse wie Erdbeeren, Himbeeren und Weintrauben. Niedrige Luftfeuchtigkeit – Lagern Sie Obst und Gemüse mit dickerer Schale wie Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Äpfel und Bananen nicht zusammen lagern.
Lässt Feuchtigkeit Obst verderben?
Wenn Produkte feuchten Umgebungen ausgesetzt sind, werden sie weich, matschig und verrotten schließlich. Besonders problematisch ist dies bei Früchten wie Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Pfirsichen.