Schulmittagessen ist für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Schüler von entscheidender Bedeutung, insbesondere für Schüler mit niedrigem Einkommen, und stellt sicher, dass die Schüler die Nahrung haben, die sie den ganzen Tag über zum Lernen benötigen. Untersuchungen zeigen, dass das kostenlose oder preisreduzierte Mittagessen in der Schule Ernährungsunsicherheit, Fettleibigkeitsraten und schlechte Gesundheit verringert.
Ist Schulessen eigentlich gesund?
Untersuchungen zeigen, dass Schüler, die an Schulspeisungsprogrammen teilnehmen, während der Mahlzeiten mehr Vollkorn, Milch, Obst und Gemüse konsumieren und eine allgemein bessere Ernährungsqualität haben als Nicht-Teilnehmer.
Was ist so schlimm am Schulessen?
Verarbeitete Lebensmittel, die reich an Fett, Zucker und Salz sind, sind zu einer Hauptstütze des Mittagessens in Schulen in ganz Amerika geworden, und die Ergebnisse sind da - Experten sagen, dass diese ungesunden Schulmahlzeiten ein Faktor sind, der zur Kindheit beiträgt Adipositas-Epidemie. … Und diese Probleme können dazu führen, dass Kinder in der Schule nicht so gut abschneiden.
Was ist das gesündeste Schulessen?
Gesündere Mittagessen in der Schule
- frisches Obst.
- frisches knackiges Gemüse.
- Milch, Joghurt oder Käse (für Kinder ab zwei Jahren können fettreduzierte Optionen verwendet werden). …
- ein Fleisch oder eine Fleisch alternative wie mageres Fleisch (z. B. Hähnchenstreifen), hartgekochtes Ei oder Erdnussbutter.
Sind Schulessen gesünder als Lunchpakete?
Aktuelle Forschung hat herausgefundenMittagessen in der Schule ist in der Regel gesünder als Mittagessen, das von zu Hause mitgebracht wird. Eine kürzlich durchgeführte Studie verglich Schulmahlzeiten und Lunchpakete für Vorschulkinder und Kindergartenkinder an drei (3) Schulen. … Schulessen enthielten höhere Mengen an Eiweiß, Natrium, Ballaststoffen, Vitamin A und Kalzium.
