Enth alten Rüben Quercetin?

Inhaltsverzeichnis:

Enth alten Rüben Quercetin?
Enth alten Rüben Quercetin?
Anonim

Einige dieser Lebensmittel enth alten auch Resveratrol, Quercetin und Catechine - und rote Rüben enth alten einzigartige Phytonährstoffe namens Betalaine.

Welche Lebensmittel enth alten viel Quercetin?

Obst und Gemüse sind die wichtigsten Nahrungsquellen für Quercetin, insbesondere Zitrusfrüchte, Äpfel, Zwiebeln, Petersilie, Salbei, Tee und Rotwein. Olivenöl, Weintrauben, dunkle Kirschen und dunkle Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren sind ebenfalls reich an Quercetin und anderen Flavonoiden.

Welche Nährstoffe enth alten Rüben?

Rüben sind reich an Folat (Vitamin B9), das das Wachstum und die Funktion der Zellen unterstützt. Folat spielt eine Schlüsselrolle bei der Kontrolle von Schäden an Blutgefäßen, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen verringert werden kann. Rüben sind von Natur aus reich an Nitraten, die im Körper in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden.

Haben Rüben Flavonoide?

Rote Bete ist eine reiche Quelle sekundärer Pflanzenstoffe (Abbildung 1), die Ascorbinsäure, Carotinoide, Phenolsäuren und Flavonoide umfasst [2, 20, 21]. Rote Bete ist auch eines der wenigen Gemüse, das eine Gruppe von hochgradig bioaktiven Pigmenten enthält, die als Betalaine bekannt sind [22, 23].

Sind Rüben immunstärkend?

Rote Beete kann helfen, den Blutdruck zu senken, Entzündungen zu reduzieren, Blutarmut vorzubeugen und die Gesundheit der Haut zu fördern. Aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu wissen, dass Rote Bete auch helfen kann, die Immunität zu stärken. Ein starkes Immunsystem hilft Ihrem Körper, gegen mehrere zu kämpfenKrankheiten und schützt Ihren Körper vor Infektionen.

Empfohlen: