Während ausgewachsene Artischockenpflanzen ein etwas buschiges Aussehen haben, gibt es eigentlich keinen Artischockenstrauch oder Artischockenbaum. Die Artischocke ist ein Mitglied der Distelfamilie und bildet große Stängel mit essbaren Knospen, die in kulinarischen Gerichten auf der ganzen Welt weit verbreitet sind.
Wie viele Artischocken bekommt man pro Pflanze?
Artischocken produzieren normalerweise 6-9 Knospen pro Pflanze. Die Haupternte findet in der Regel im April bis Mai statt. Knospen sind erntereif, wenn die Köpfe fest geschlossen sind und die Außenseite beim Reiben leicht quietscht. Der Stängel sollte 2"-4" unterhalb der Knospe abgeschnitten werden.
Wozu wachsen Artischocken?
Tags: Sommergarten, Urban Gardening
Kugelartischocke ist ein altes Gemüse, das wegen seiner zarten, essbaren Blütenknospen angebaut wird. Mit ihren großen, silbrig-grünen Blättern und dicken Stielen, die mit tannenzapfenartigen Blütenknospen gekrönt sind, fügen Artischockenpflanzen ein starkes architektonisches Element zu Gemüsegartenpflanzungen hinzu.
Wie lange dauert es, bis eine Artischocke wächst?
Wie lange dauert der Anbau von Artischocken? Artischockenpflanzen wachsen langsam – sie können zwischen 85 und 120 Tage bei gutem Frühlings- und Sommerwetter brauchen, um Blüten zu produzieren.
Wachsen Artischocken ober- oder unterirdisch?
Über Artischocken
Artischocken bevorzugen kühle, feuchte Sommer und milde Winter. In kühlen Regionen behandeln Sie die Artischocke als einjährig. Eine Pflanze produziert viele Artischocken. Die größte Knospe wächst oben auf der Pflanze und viele kleinere wachsen darunter.
