Lipase. Dieses Enzym arbeitet zusammen mit Galle, die Ihre Leber produziert, um Fett in Ihrer Ernährung abzubauen. Wenn Sie nicht genug Lipase haben, wird Ihr Körper Probleme haben, Fett und die wichtigen fettlöslichen Vitamine (A, D, E, K) aufzunehmen.
Welche Enzyme produziert die Leber?
Häufige Leberenzyme sind:
- Alkalische Phosphatase (ALP).
- Alanin-Transaminase (ALT).
- Aspartattransaminase (AST).
- Gamma-Glutamyltransferase (GGT).
Produziert der Magen Enzyme?
Pepsin ist ein Magenenzym, das dazu dient, Proteine aus der aufgenommenen Nahrung zu verdauen. Magenhauptzellen sezernieren Pepsin als inaktives Zymogen namens Pepsinogen. Belegzellen in der Magenschleimhaut sondern Salzsäure ab, die den pH-Wert des Magens senkt.
Entfernt die Leber Giftstoffe aus dem Blut?
Die Leber filtert Giftstoffe durch die sinusförmigen Kanäle, die mit Immunzellen, den sogenannten Kupffer-Zellen, ausgekleidet sind. Diese verschlingen das Gift, verdauen es und scheiden es aus. Dieser Vorgang wird als Phagozytose bezeichnet. Da die meisten Chemikalien relativ neu sind, wird es Tausende von Jahren dauern, bis sich unser Körper richtig an sie anpasst.
Welche Lebensmittel sollten Sie vermeiden, wenn Sie hohe Leberenzyme haben?
Wenn möglich vermeiden
- Alkohol. Alkohol kann eine Hauptursache für eine Fettlebererkrankung sowie andere Lebererkrankungen sein.
- Zugesetzter Zucker. H alten Sie sich von zuckerh altigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Keksen, Limonaden und Fruchtsäften fern. …
- Frittierte Speisen. Diese sind reich an Fett und Kalorien.
- Salz hinzugefügt. …
- Weißbrot, Reis und Nudeln. …
- Rotes Fleisch.
