Chow mein bedeutet auf Englisch gebratene Nudeln und lo mein bedeutet geschleuderte oder gerührte Nudeln. Da beide Gerichte Variationen von Nudeln sind, liegt der Hauptunterschied zwischen Chow Mein und Lo Mein in der Zubereitung der Nudeln. … Anstatt gebraten zu werden, werden die Lo-Mein-Zutaten leicht gemischt und geworfen.
Ist chow mein oder lo mein besser?
Wenn es darum geht, wie gesund diese Gerichte sind, steht Lo Mein ganz klar an der Spitze, da Chow Mein frittiert ist und daher einen höheren Fettgeh alt hat. Allerdings liefern sowohl Lo Mein als auch Chow Mein eine Quelle für Fette, Kohlenhydrate und Proteine, wenn dem Rezept Fleisch oder Meeresfrüchte hinzugefügt werden.
Warum du nie lo mein bestellen solltest?
Lo mein ist im Grunde nur richtig fettige Pasta. Chinesisches Essen (oder zumindest die Art, an die wir in Amerika gewöhnt sind) ist voller Öl, Salz und Zucker und viel davon auch frittiert. …
Ist mein Chow knusprig?
La Choy Chow Mein Nudeln sind schnell gekocht, damit sieimmer leicht und knusprig sind. Sie eignen sich perfekt zum Garnieren von Gerichten oder Salaten, eignen sich hervorragend zum Zubereiten von Desserts und schmecken auch für sich allein.
Was ist der Unterschied zwischen Lo-Mein-Nudeln und Chow-Mein-Nudeln?
Chow mein bedeutet auf Englisch gebratene Nudeln, während lo mein übersetzt gerührte oder geschwenkte Nudeln bedeutet. Im Wesentlichen ist es also die Art und Weise, wie die Nudeln zubereitet werdenunterschiedlich, da die Nudeln in beiden Gerichten aus Weizenmehl und Eiern hergestellt werden, was den Zutaten italienischer Pasta ähnelt.
