Der Microplane Classic Series Zester Dies ist das Arbeitspferd, das ich seit mehr als einem Jahrzehnt verwende. Die winzigen rechteckigen Metallzähne sind superscharf und schneiden durch die Fasern der Ingwerwurzel, anstatt das Fruchtfleisch und den Saft von ihnen zu trennen, wie bei einer Keramikreibe.
Kann man Ingwer mit einer Käsereibe reiben?
Lege den Ingwer auf dein Schneidebrett und schneide ihn mit einem scharfen Messer in handliche Stücke und schneide alle kleinen Knollen ab. … Nachdem Sie den Ingwer geschält haben, reiben Sie ihn mit einer Handreibe oder an den kleinen Löchern einer Käsereibe. (Ingwer ist sehr faserig. Die Fasern verlaufen von oben nach unten in der Wurzel.
Kann ich Ingwer ohne Schälen reiben?
Auch wenn Ihr Ingwer eine dickere Schale hat, können Sie ihn trotzdem ohne Schälen verwenden. Versuchen Sie, die Wurzel einzufrieren, bevor Sie sie raspeln oder hacken. Es ist tatsächlich einfacher, gefrorenen Ingwer zu reiben, und es entsteht weniger fadenziehendes Durcheinander – und die Schale fügt sich nahtlos in die Mischung ein.
Wann darf Ingwer nicht eingenommen werden?
Beenden Sie die Verwendung von Ingwer und rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie Folgendes haben:
- leichte Blutergüsse oder Blutungen; oder.
- jede Blutung, die nicht aufhört.
Können Sie Ingwer mit Haut reiben?
1. Schäle ihn mit einem Löffel (ja, einem Löffel) Bevor du anfängst, frischen Ingwer zu schneiden, musst du ihn schälen – diese dicke braune Schale macht keinen Spaß zu essen. … An dieser Stelle können Sie entweder eine Reibeoder ein Microplane zum Reiben des Ingwers, wenn Ihr Rezept dies vorsieht, oder Sie können ihn gemäß den Anweisungen unten schneiden.
