EINFRIEREN: Sowohl ROTE als auch SCHWARZE JOHANNISBEEREN lassen sich gut einfrieren; einfach die meisten Stiele entfernen und in Gefrierbeutel füllen. Wenn Sie die Beeren nicht gewaschen haben, kleben sie nicht zusammen, und Sie können dann einfach so viel auf einmal ausgießen, wie Sie möchten. … Verwenden Sie gefrorene (oder dehydrierte) Beeren in Backwaren.
Wie friert man frische schwarze Johannisbeeren ein?
In k altem Wasser abspülen und vollständig trocknen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Beeren in einer Schicht darauf verteilen. Einfrieren, bis die Beeren fest sind. Geben Sie die gefrorenen Beeren in einen Gefrierbeutel und entfernen Sie überschüssige Luft.
Soll ich rote Johannisbeeren vor dem Einfrieren waschen?
So lagert man Johannisbeeren. Im Kühlschrank bis zu drei Tage. Waschen Sie sie nicht vor der Aufbewahrung, sonst werden sie durchnässt.
Wie lange h alten sich rote Johannisbeeren im Gefrierschrank?
Wenn Sie eine Gefrierbeutelmethode verwenden, können Sie davon ausgehen, dass Ihre Johannisbeeren 3-6 Monate h alten, je nachdem, wie viel Luft Sie entfernt haben, die Qualität des Beutels und wo in Ihrem Gefrierschrank Sie es aufbewahren. Jetzt können Sie Ihre Johannisbeeren wie frische Johannisbeeren verwenden!
Wie friert man Johannisbeeren ein?
Spüle deine entrappten Johannisbeeren unter k altem Wasser ab, um alle Käfer, Blätter oder andere Rückstände zu entfernen. Anschließend auf einem Geschirrtuch zum Trocknen ausbreiten. Sobald die Beeren vollständig trocken sind, messen Sie sie in Gefrierbeutel. Entfernen Sie die Luft aus den Beuteln und legen Sie sie dann in einer einzigen Schicht in den Gefrierschrank, bis sie gefroren sindfest.
