Smitten ist eine moderne Apfelsorte, die in Neuseeland entwickelt wurde, aber eng mit einigen beliebten modernen englischen Sorten verwandt ist - Fiesta und Falstaff sowie Gala und Braeburn. Das Fruchtfleisch ist gelb-cremefarben, ziemlich dicht, mit einer knackigen Textur und mäßig saftig. Der Geschmack ist süß, aber mit etwas Säure.
Welche Apfelsorte ist am süßesten?
Wenn Sie an die Äpfel denken, die Sie häufig in einem Lebensmittelgeschäft finden, ist der beste süße Apfel Fuji. Der Zuckergeh alt in einem Fuji-Apfel liegt im Durchschnitt zwischen 15 und 18 (denken Sie daran, dass ein Apfel hauptsächlich aus Wasser besteht).
Wie sind Apfelstäbchen?
Beschreibung/Geschmack
Der Smittenapfel ist mittelgroß bis groß und hat in seiner runden Form oft Rippen. Die Haut ist gelb überzogen mit einer roten Röte und roten Streifen, ähnlich einem Gala. Das gelbe Fruchtfleisch hat eine feste, knackige und feinkörnige Textur und hat sowohl süße als auch säuerliche Noten.
Sind Smitten Äpfel knackig?
Smitten Äpfel haben auch knackiges und zartes Fruchtfleisch das sich gut in gebackenen Desserts hält.
Welche Äpfel sind Rauchäpfel?
Äpfel der Marke Smitten™ sind eine einzigartige Mischung aus den Zuchtlinien Gala, Braeburn, Falstaff und Fiesta.
