Guinness ist schwarz - oder dunkelrubinrot, wie das Unternehmen behauptet - weil es gebraut wird. Guinness ist ein Stout-Bier, d. h. es wird aus gerösteter gemälzter Gerste hergestellt, ähnlich wie Kaffeebohnen zubereitet werden. Der intensive Erhitzungsprozess kocht Zucker, Aminosäuren und Körner zusammen, um sehr dunkle Farben zu erzeugen.
Warum ist Guinness gut für dich?
Forscher der University of Wisconsin fanden heraus, dass das Trinken von Guinness helfen kann, Blutgerinnsel und das Risiko von Herzinfarkten zu reduzieren. Wie Rotwein und dunkle Schokolade enthält Guinness Antioxidantien, von denen angenommen wird, dass sie die Ablagerungen von schädlichem Cholesterin an den Arterienwänden verlangsamen.
Was verleiht Guinness seine satte dunkle Farbe?
Zusammensetzung. Guinness Stout wird aus Wasser, Gerste, Röstmalzextrakt, Hopfen und Bierhefe hergestellt. Ein Teil der Gerste wird geröstet um dem Guinness seine dunkle Farbe und seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen.
Warum ist Guinness schlecht für dich?
Eigentlich ist es geröstete Gerste, die Vitamin B3 enthält, auch bekannt als Niacin, das Ihren Cholesterinspiegel senkt. Denken Sie jedoch daran, dass das Trinken von viel Alkohol tatsächlich dazu führen kann, dass Ihr Cholesterinspiegel steigt.
Ist Guinness das gesündeste Bier?
Es enthält Folsäure, Ballaststoffe und Ferulasäure Guinness enthält mehr Folsäure, ein Nährstoff, den wir zur Herstellung von DNA benötigen, als jedes andere Bier. Und es ist reich an Gerste, was es zu einem der Biere mit machtdie höchsten Geh alte an Ballaststoffen (während Bud Light und die meisten anderen leichten Biere keine enth alten.
