Nats Vater kochte im Ritz Hotel in Paris, als Nat ein Kind war. Er brachte Nat das Kochen bei, schickt seinem Sohn ständig Rezepte zum Ausprobieren und teilt „viele Küchentricks“. Nat hat sogar einmal für die Hochzeit eines Freundes mit 150 Gästen gesorgt.
Wer ist Nat der Koch?
Genau wie Jamie Oliver lernte Nat von Gennaro Contaldo, dem berühmten italienischen Hausmannskoch; aber davor von Nat's Vater, einem Koch. Er wuchs in einer Künstlerfamilie im Nordwesten von Sydney auf und zog dann in die Stadt, wo er in großen Gruppenhäusern landete und das Kochen übernahm.
Ist Nat ein echter Koch?
Damo ist ein Koch aus Sydney (und ein Freund von mir), der sich Nats Videos mit seinem 11-jährigen und seinem 9-jährigen anschaut, die das getan haben begann sich zu drehen und zu pfeifen, im Nat-Stil. „Er hat bei uns den Nerv getroffen, weil er sich vertraut anfühlt und wir denken, dass wir es genießen würden, mit ihm abzuhängen“, sagt Damo.
Was ist mit Nats Lunge passiert?
Es ist eine schwere Krankheit, Tuberkulose. Zum Glück habe ich es überstanden, aber ein paar Jahre nach meiner Genesung hatte ich Symptome von etwas Unangenehmem in meiner Lunge, und am Ende entwickelte ich eine große Zyste in einer. Es stürzte ein und ich musste es 2010 entfernen lassen.
Wer ist der NATS-Partner?
Nats Partner, Jules, ist ein weiterer wichtiger unterstützender Einfluss in seinem Leben. Die beiden lernten sich 2016 über eine Dating-App kennen und sind seitdem ein unzertrennliches TeamJules macht einen Großteil der Arbeit hinter den Kulissen des Kanals.
