Was sind Jargonelle-Birnenbonbons?

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Was sind Jargonelle-Birnenbonbons?
Was sind Jargonelle-Birnenbonbons?
Anonim

Diese Pear Drops sind ein großer Teil unseres Vintage Sweets-Sortiments und hartgekochte Zuckerbonbons mit einem spritzigen Fruchtgeschmack. Diese Pear Drops sind ein großer Teil unseres Vintage Sweets-Sortiments und sind hart gekochte Zuckerbonbons mit einem spritzigen Fruchtgeschmack.

Was sind Jargonelle-Birnen?

Geschichte und Beschreibung der Jargonelle

Sie ist eine der frühesten Sommerbirnen, die reifen. Mittelgroße, lange konische Frucht. Ziemlich glatte, grünlich-gelbe Haut mit etwas bräunlich-roter Röte und vielen kleinen rotbraunen Flecken. … Wie alle früh reifenden Sorten müssen die Früchte gepflückt und sofort verwertet werden.

Was bewirken Birnenbonbons?

Ein Birnenbonbon ist ein britischer Bonbon, der aus Zucker und Aromen hergestellt wird. … Die künstlichen Aromen Isoamylacetat und Ethylacetat sind für den charakteristischen Geschmack von Birnenbonbons verantwortlich: Ersteres verleiht einen Bananengeschmack, letzteres einen Birnengeschmack. Beide Ester werden in vielen Süßigkeiten mit Birnen- und Bananengeschmack verwendet.

Womit sind Birnenbonbons aromatisiert?

Sie sind eine traditionelle Art von Süßigkeiten, die die Briten gekochte Süßigkeiten und die Amerikaner Bonbons nennen. Sie erh alten ihren Geschmack von Isoamylacetat, einem künstlichen Aromastoff, der allgemein als Bananenöl bezeichnet wird. Ja, Birnenbonbons schmecken hauptsächlich nach Bananen, aber auch nach reifen Birnen.

Warum haben Birnenbonbons unterschiedliche Farben?

Die Hauptzutaten für Birnenbonbons sind Rohrzucker, Glukosesirup,Geschmack und Farbe von Birnentropfen. Rohrzucker und Glukosesirup werden in Wasser aufgelöst und bei starker Hitze unter ständigem Rühren gekocht, bis die Masse eindickt. … Farben müssen hinzugefügt werden, um Gelb und Rosa zu erh alten.

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