Ellagsäure ist eine natürlich vorkommende Substanz. Die besten Quellen für Ellagsäure in der Ernährung sind Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen und Walnüsse.
Enth alten Trauben Ellagsäure?
Die höchsten Geh alte an Ellagsäure finden sich in Granatäpfeln und Weintrauben. Die antikarzinogene Wirkung von Ellagsäure wurde nachgewiesen. Ellagsäure hat auch eine entzündungshemmende Rolle bei der Behandlung von chronischer Colitis ulcerosa, um die Entwicklung von Dickdarmkrebs zu verhindern (5-8).
Hilft Ellagsäure beim Abnehmen?
von Gabonensis abgeleitete Ellagsäure verbessertes Körpergewicht, BMI, Körperfettverhältnis, Triglyceride (TG) und Taillenumfang bei übergewichtigen Personen [11]. Darüber hinaus wurde berichtet, dass die Einnahme von Ellagsäure in I. gabonensis-Extrakt zur Reduzierung des Körpergewichts und des Körperfetts wirksam ist.
Haben Heidelbeeren Ellagsäure?
Die untersuchten Beeren haben unterschiedliche Ellagsäuregeh alte – Himbeeren (1500 ppm Ellagsäure), Erdbeeren (500 ppm Ellagsäure) und Heidelbeeren (<100 ppm Ellagsäure)[17, 31].
Sind Ellagitannine gut für Sie?
Ellagitannine, Ellagsäure und ihre Metaboliten sollen zahlreiche positive Wirkungen auf die menschliche Gesundheit aufweisen, darunter entzündungshemmende, krebshemmende, antioxidative, präbiotische und kardioprotektive Eigenschaften [21, 54].
