"Sie können die ungekochten Tortillas einfrieren. Stapeln Sie sie und wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein. Tauen Sie etwa eine halbe Stunde vor dem Kochen auf." (Aber in einem hungrigen Moment erfuhr ich, dass sie aus hartgefrorenem gut kochen.)
Kannst du eine Packung Mehltortillas einfrieren?
Können Sie Mehltortillas einfrieren? Ja. Tatsächlich lassen sich Mehltortillas leicht einfrieren und schmecken genauso gut wie an dem Tag, an dem Sie sie nach Hause gebracht haben. Wenn Sie vorhaben, die Packung in einer Sitzung zu verwenden, frieren Sie sie direkt in der Verpackung ein, in der sie geliefert wurden.
Wie taut man gefrorene Mehltortillas auf?
Alles, was du tun musst, ist, die Tortillas aus dem Gefrierschrank zu nehmen und sie an der Seite auftauen zu lassen. Es sollte nicht länger als eine Stunde dauern, aber es hängt davon ab, wie dick deine Tortillas sind. Wenn Sie es eilig haben, können Sie sie mit geringer Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
Wie friert man Mehltortillas ein?
Ja, Sie können Tortilla-Teig aus ungekochtem Mehl einfrieren. Den Teig vor dem Einfrieren zu golfballgroßen runden Kugeln formen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, dann abdecken und festfrieren lassen. Nachdem der Tortilla-Teig hart geworden ist, wickle sie jeweils in Frischh altefolie und bewahre sie in einem Gefrierbeutel auf.
Wie lange sind gefrorene Mehltortillas h altbar?
Eingefroren sind Tortillas mindestens zwei Monate ohne Qualitätsverlust h altbar. Wenn dicht verpackt mit all der überschüssigen LuftWenn die Tortillas entfernt werden, können sie im Gefrierschrank wahrscheinlich länger h alten, aber denken Sie daran, dass sie mit der Zeit umso wahrscheinlicher an Qualität verlieren, je länger sie gefroren sind.