Das änderte sich letzten Monat, als der neue Besitzer, der 29-jährige Jake Dell - sein Großvater übernahm Katz's 1988; Er nahm 2009 den Betrieb auf und erweiterte das Geschäft, indem er einen Stand nur zum Mitnehmen in der DeKalb Market Hall in Brooklyn eröffnete.
Wem gehört Katz?
Katz's Delicatessen in New York City gibt es seit mehr als einem Jahrhundert und hat sich zu einer ikonischen Institution in der Lower East Side entwickelt. Eigentümer Jake Dell sagte CNBC am Freitag, er spüre das Gewicht der Familiengeschichte, während er versucht, die durch die Coronavirus-Pandemie verursachte Unsicherheit und Störung zu bewältigen.
Wer hat Katz Deli gegründet?
Nach der Ankunft von Willy Katz im Jahr 1903 wurde der Name des Ladens offiziell in "Island &Katz" geändert. Willys Cousin Benny schloss sich ihm 1910 an und kaufte die isländischen Brüder auf, um offiziell Katz's Delicatessen zu gründen. Ihr Landsmann Harry Tarowsky kaufte sich im April 1917 in die Partnerschaft ein.
Wie viel verdient Katz Deli?
Der durchschnittliche Stundenlohn eines Mitglieds des Katz's Deli & Market Kitchen-Teams in den Vereinigten Staaten beträgt ungefähr 10,93 $, was 11 % unter dem nationalen Durchschnitt liegt.
Wann hat Katz's Deli geschlossen?
Katz's Deli, Torontos "Corned Beef Emporium", schließt nach fast einem halben Jahrhundert, in dem riesige Sandwiches und Dillgurken serviert wurden. Laut Katz' Eigentümerin Faye Dorfman hat die Familie ihr Anwesen in der Dufferin St. 3300 verkauft, und der 49-jährige altes Restaurant schließt offiziell am 31. Mai.
