Ja, du kannst weiße Tapiokaperlen verwenden (es gibt andere Kochanleitungen), aber ich würde sie nach dem Kochen in Zuckersirup oder Honig einweichen, damit sie süß schmecken. Ansonsten sind weiße Tapiokaperlen ziemlich geschmacksneutral.
Können Sie normale Tapiokaperlen für Bubble Tea verwenden?
Ja, man kann auf jeden Fall weiße Tapiokaperlen für Bubble Tea verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie nach dem Kochen in einem Zuckersirup marinieren und süßen, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen.
Welche ist die beste Tapioka-Perlenmarke?
Die besten Marken von Tapiokaperlen sind:
- WuFu Yan Tapioca Pearl – Schwarzer Zuckergeschmack (Sehr beliebt & kocht am schnellsten)
- Marke E-Fa – (Am besten für kommerzielle Zwecke)
- Wufuyuan – Regenbogenfarbene Tapioka-Perle (sehr erschwinglich)
- Bolle Tapioca Pearls Boba (traditionelle Perlen)
- Hoosier Hill Farm (Verwendet ausschließlich natürliche Zutaten)
Was ist der Unterschied zwischen weißen und schwarzen Tapiokaperlen?
Klare Tapiokaperlen werden aus Stärke hergestellt, die aus der Maniokwurzel stammt. … Der Zucker verleiht den Perlen einen kräftigeren Farbton und fügt Süße hinzu. Weil es ihnen ein sichtbareres Aussehen und oft einen süßeren Geschmack verleiht, werden schwarze Tapiokaperlen häufig zur Herstellung von Bubble Tea verwendet.
Sind alle Tapiokaperlen gleich?
Beide werden in verschiedenen Größen, Farben und Geschmacksrichtungen verkauft. Um festzustellen, ob Sie Sago- oder Tapiokaperlen kaufen, überprüfen Sie die Zutatenliste in der Verpackung. In den meistenTeile von. Für den Rest der Welt werden Tapiokaperlen in getrockneter Form verkauft und müssen vor Gebrauch gekocht werden.
