Eine Vidalia-Zwiebel ist eine von mehreren Sorten von Süßzwiebeln, die in einem Produktionsgebiet angebaut werden, das seit 1986 durch das Gesetz des US-Bundesstaates Georgia und den United States Code of Federal Regulations definiert ist.
Was für eine Zwiebel ist eine Vidalia?
Eine Vidalia-Zwiebel ist eine Art süße Zwiebel. Es hat einen milden Geschmack, eine einzigartig flache Form und einen relativ hohen Zuckergeh alt. Der Boden in Vidalia, Georgia, hat einen ungewöhnlich niedrigen Schwefelgeh alt - deshalb ist diese Sorte eher süß als scharf. Sie hat nicht den scharfen, intensiv sauren Geschmack anderer Zwiebeln.
Ist eine süße Zwiebel dasselbe wie eine Vidalia-Zwiebel?
Alle Vidalias sind süße Zwiebeln, aber nicht alle süßen Zwiebeln sind Vidalias. Es gibt mehrere Voraussetzungen, die eine Zwiebel erfüllen muss, um eine Vidalia-Zwiebel zu sein.
Gibt es einen anderen Namen für Vidalia-Zwiebeln?
Vidalia-Zwiebeln sind auch bekannt als F1 Granax Hybrid.
Sind Vidalia und gelbe Zwiebeln dasselbe?
Süße Zwiebeln – Walla Walla und Vidalia sind die häufigsten Arten von süßen Zwiebeln. … Sie sind im Geschmack gelben Zwiebeln ziemlich ähnlich, obwohl ihre Schichten etwas weniger zart und fleischig sind. Rote Zwiebeln werden aufgrund ihrer Farbe und ihres relativ milden Geschmacks am häufigsten in Salaten, Salsas und anderen rohen Zubereitungen verwendet.
